16 Gen 2024
di Beatrice Silenzi Basta sprechi. Soprattutto alimentari. Questo è il principio alla base dell’iniziativa del deputato Giandiego Gatta di presentare una proposta di legge sulla “Obbligatorietà della doggy bag”. Una mossa intelligente e responsabile...
28 Dic 2023
di Beatrice Silenzi Feste natalizie. Gioie e dolori per chi ha pelosetti a quattro zampe in giro per casa durante questo periodo. Attenzione massima va rivolta all’albero di Natale, alle decorazioni, mentre il cibo può fare la differenza per garantire che sia...
16 Nov 2023
di Beatrice Silenzi La pasta è l’italianità. È un cibo fondamentale nella nostra tradizione, ne consumiamo oltre tre tonnellate all’anno e ne esistono almeno trecento varietà diverse. Tutti ce la invidiano. All’estero, gli chef ne fanno un vero...
7 Nov 2023
di Beatrice Silenzi Hai mai sentito parlare della Dieta MIND? In questo periodo se ne discute parecchio e nonostante il nome sembri riferirsi al termine “mente” in realtà è un acronimo che sta per Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay....
19 Ott 2023
di Beatrice Silenzi Il sonno e l’alimentazione sono due pilastri fondamentali della nostra vita, ma quando la notte si traduce in insonnia e le giornate iniziano stanche e malinconiche, la soluzione potrebbe essere vicina. L’alimentazione svolge un ruolo...
