17 Lug 2026
di Beatrice Silenzi Con la nomina di Robert F. Kennedy Jr. (RFK Jr.) a potenziale guida del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (HHS) negli USA, sotto la seconda amministrazione Trump, l’attenzione si è accesa su quello che viene chiamato il movimento...
19 Giu 2026
di Beatrice Silenzi Nel silenzio ovattato di una sala illuminata con cura, il cameriere arriva al tavolo con il cibo appena impiattato. Nessuno allunga subito la mano verso il telefono. Nessun flash interrompe il momento, nessuna foto rituale destinata ai social. Il...
8 Mag 2026
di Beatrice Silenzi Il basilico. Per decenni lo abbiamo relegato al ruolo di comparsa. Una foglia solitaria su una pizza Margherita, un ciuffo profumato sul davanzale della cucina, un simbolo di casa, di una domesticità mediterranea quasi ingenua. Il basilico è una...
24 Apr 2026
di Beatrice Silenzi C’è stato un tempo, non troppo lontano, in cui un’umanità randagia considerava l’alba non come un inizio della giornata, ma la sua fine.Eroi del buio, cultori dell’hangover come medaglia al valore, i sudditi di una notte che Jovanotti celebrava...
10 Apr 2026
di Beatrice Silenzi Non è nostalgia e nemmeno semplice golosità. È qualcosa di più sottile, è il gesto di scegliere un gusto, di assaggiarlo, di riconoscersi, anche solo per un attimo, in un sapore condiviso. Il 24 marzo, in tutta Europa, si è celebrata la Giornata...
