16 Gen 2024
di Beatrice Silenzi Basta sprechi. Soprattutto alimentari. Questo è il principio alla base dell’iniziativa del deputato Giandiego Gatta di presentare una proposta di legge sulla “Obbligatorietà della doggy bag”. Una mossa intelligente e responsabile...
28 Mar 2022
Secondo l’organo dell’Organizzazione delle Nazioni Unite, FAO, per l’alimentazione e l’agricoltura, ogni italiano spreca 65 kg di cibo all’anno. Come mai? In Italia si consumano molti alimenti freschi e facilmente deperibili, certamente, ma vale la pena...