Pasqua è da sempre un motivo per riunirsi con amici e parenti, ma come possiamo stupirli con dei piatti gustosi? Ecco a voi qualche idea per il vostro menù.
Iniziando dall’antipasto, vi proponiamo un’interessante variante della classica bruschetta: avocado, uova e pinoli. Una spolverata di pepe e siete pronti a servire questo piatto facile e sfizioso.
Passando ai primi piatti, vi proponiamo come prima variante per chi è amante della tradizione, dei classici cannelloni con ragù di carne e besciamella.
Per i pistacchio lovers, proponiamo invece dei simpatici rigatoni a forma di cuore con pesto di pistacchio, guanciale e stracciatella (abbondate con le dosi, i vostri commensali chiederanno sicuramente il bis!).
Il nostro menù continua con degli spiedini di agnello, accompagnati da deliziose patate al forno. Un grande classico che non stanca mai.
Per concludere non può mancare il dolce. Oltre alle uova di cioccolato e alle colombe, vi suggeriamo un tradizionale e buonissimo dolce napoletano: la pastiera.
Buona Pasqua e buon appetito da Radio Linea n°1!
DUNIA MERABET e REBECCA CAPORALETTI